Unkompliziert, gesund und zudem einfach oberlecker. Dieses roh-vegane Rezept kannst du als Dessert, als Kuchen oder sogar zum Frühstück zubereiten. Viel Spaß beim schlemmern!
Raw Berry Cake aus dem Glas
Gang: Rezepte, Sweets & KuchenSchwierigkeit: simpleServings
2
servingsPrep time
15
MinutenCooking time
Calorieskcal
zutaten für 2 gläser
2 Handvoll Nüsse deiner Wahl
2 tl Apfelmus
5 El gemischte Beeren (am Besten TK)
2 El Cashews
1 El Agavendicksaft
1 EL Kokosöl
50 g dunkle Schokolade
Ein paar Beeren für obendrauf
Directions
- Mixe die Nüsse zusammen mit dem Apfelmus und gebe sie als Boden in das Glas.
- Mische nun die Beeren mit dem Agavendicksaft, den Cashews und mixe dies zu einer Beerencreme. Fülle die Creme auf den Nussboden.
- Schmelze die dunkle Schokolade zusammen mit dem Kokosöl. Gieße sie dann auf die Beerencreme.
- Stell die Gläser 2 Stunden in den Kühlschrank, bis die Schokolade fest geworden ist. (wenns schnell gehen soll einfach ins Gefrierfach)
- Dekoriere die Leckerei mit ein paar Beeren.