Selbstgemachte, gesunde Haselnuss Schokoladencreme aus gerösteten Nüssen. Schokoladig, super lecker und ohne Zucker.
low carb hazelnut chocolate butter
Küche: vegan, lowcarb, ketoSchwierigkeit: einfachGlas
1
PortionenZubereitungszeit
20
MinutenKochzeit
10
MinutenKalorienkcal
Ingredients
250 g Haselnüsse
2 El dunkler Kakao
2 El Xylit (alternativ Agavendicksaft oder brauner Zucker)
1 El Agavendicksaft
1 Prise Salz
Directions
- Die Haselnüsse in einer Pfanne rösten, damit sich die Aromen der Haselnüsse entfalten können. Im Anschluss vollständig auskühlen lassen.
- Die Haselnüsse in einem Hochleistungsmixer solange mixen, bis ein cremiges Haselnussmus entstanden ist.
- Den dunklen Kakao, das Xylit, den Agavendicksaft und eine Prise Salz hinzugeben.
- Alle Zutaten für ein paar Minuten zu einem cremigen Mousse verarbeiten, abkühlen lassen und dann in einem Glas abfüllen.