Schokomousse in Plattpfirsich

Der perfekte Snack für alle Naschkatzen, die auch im Sommer nicht auf Schokolade verzichten möchten.

Schokomousse in Plattpfirsich

Rezept von Lorena – der vegane vanGang: SüßesKüche: vegan, zuckerfreiSchwierigkeit: einfach
Portionen

4

Portionen
Zubereitungszeit

10

Minuten
Kochzeit

4

Minuten

Ingredients

  • 100g Datteln

  • 100g Haselnüsse

  • 2 EL dunkler Kakao

  • 4-5 EL Wasser

  • 6-8 Plattpfirsiche

  • 3 EL Kakaonibs

Directions

  • Zuerst die Haselnüsse in eine Pfanne geben und anrösten.
  • Haselnüsse vollständig abkühlen lassen und gemeinsam mit den Datteln in den Mixer geben.
  • Gib das Wasser und den Kakao dazu und mixe alles zu einer cremigen schokoladigen Masse.
  • Zuletzt die Plattpfirsiche aufschneiden und mit der der Schokocreme füllen und mit Kakaonibs anrichten.

Notes

  • Die Schokocreme eignet sich auch super als Aufstrich fürs Brot.

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