Wie wäre es mit einer gesunden Schokocreme aus Avocado? In diesem Rezept erfährst du, wie du aus Avocado eine leckeres Schokomousse zaubern kannst.
Schoko – Avocado Tiramisu aus dem Glas
Portionen
2
PortionenZubereitungszeit
20
MinutenKochzeitMinuten
Kalorienkcal
Ingredients
2 kleine Avocados
2 El dunkler Kakao
60 g dunkle Schokolade
1 Banane
1-2 El Reissirup
80 ml Haferdrink
5 El Sojajoghurt
etwas Vanillearoma
1 El Reissirup
Handvoll Blaubeeren
Zimt
Directions
- Zu Beginn die Avocados sowie die Banane schälen. Die dunkle Schokolade in einem Wasserbad schmelzen.
- Dann die Zutaten in einem Hochleistungsmixer oder mit einem Pürierstab zusammen mit dem Reissirup und der Hafermilch zu einem cremigen Mousse verarbeiten. Variere mit dem Reissirup, je nachdem wie süß du das Mousse haben möchtest.
- Verteile nun das Schokomousse in zwei Gläser.
- Den Sojajoghurt mit einem Spritzer Vanillearoma, dem Reissirup sowie den Blaubeeren vermengen.
- Die Creme auf das Schokomousse geben. Mit Zimt bestreuen und genießen !