Sweets & Kuchen

Kirsch-Käse-Kuchen

Dieser pflanzliche Kirsch-Käse-Kuchen ist perfekt für die nächste Gartenparty. Gerade bei der Hitze ist der Kuchen durch den veganen Joghurt super erfrischend und liegt durch den geringen Zuckergehalt und den leichten Mandelboden nicht so schwer im Magen. Vielleicht kannst du dieses Rezept ja sogar mit Kirschen aus dem eigenen Garten backen.

veganer kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn

Wer liebt ihn nicht ? Kaiserschmarrn habe ich schon als Kind so gerne gegessen ! Dieses Rezept klappt ganz einfach auch ohne Eier und ist im handumdrehen zubereitet.

van Christmas

Crunchy Christmas Balls

Willkommen in der Van-Nachtsbäckerei. Heute habe ich ein ganz besonderes Rezept für euch. Christmas Energy Balls. Nussig, karamellig und dank Kakao Nibs richtig crunchy. Mit weihnachtlichen Gewürze wie viel Zimt, Kardamom und Anis und natürlich mit ganz viel Liebe einzelnd geformt. Das Rezept ist dabei ganz easy !

Feigen Mandel Tarte

Feigen Mandel Tarte

Diese No-Bake Feigen Mandel Tarte kommt mit nur 6 Zutaten aus. Sie ist im Handumdrehen zubereitet und schmeckt einfach so lecker. Perfekt zum Kaffee und Kuchen oder als Dessert.

Biskuit mit Himbeercreme

Ein schnelles, himmlisch leckeres Rezept für heisse Sommertage. Ich hab den Kuchen in meinem Van im Omina gebacken. Natürlich klappt das Rezept auch in einem normalen Ofen, mit Hilfe einer Runden Backform.

Nussecken

Nussecken

Am Wochenende habe ich 72h gefastet. Für diese Erfahrung bin ich super dankbar, und ich werde diese From des Fastens wahrscheinlich häufiger in mein Leben einbauen. Eigentlich haben sich meine Gelüste und mein Hunger in dieser Zeit sogar im Rahmen gehalten. Nur eine Sache hat mich nicht losgelassen…. Vegane Nussecken […]