Dieser herrlich frische Salat eignet sich perfekt für den kleinen Hunger an heißen Sommertagen. Ich persönlich mag es sehr, meine Sprossen im Glas selbst zu ziehen. Den Samen beim Wachsen zuzusehen und ihr wundervollen Nährstoffe zu empfangen fühlt sich einfach gut an. Natürlich kannst du auch gekaufte Sprossen verwenden.